Så er oktober næsten forbi og november kommer.
November betyder 9 (for den niende måned) og var fra gammel dage kendt som slagtermåneden.
Her slagtede man alle de dyr, som man skulle spise resten af vinteren. Da man ikke havde frysere, tørrede og saltede man det meste af kødet. Kun når det var nyslagtet spiste man fersk kød - så November var en dejlig spisemåned.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar